Giảm Cân Làm Đẹp

10 Cách Thay Thế Bánh Mì Truyền Thống Mang Lại Lợi Ích Cho Sức Khỏe – [2020]

Pi Network

Bài chia sẽ: 10 Cách Thay Thế Bánh Mì Truyền Thống Mang Lại Lợi Ích Cho Sức Khỏe.


Bánh mì là một loại thực phẩm phổ biến, tuy nhiên vật liệu làm nên chúng là ngũ cốc lại sở hữu nhiều vấn đề

Đối với nhiều người, bánh mì là một loại thực phẩm thiết yếu.

Tuy nhiên, phần to những sản phẩm bánh mì được bày bán hiện nay đều làm từ tiểu mạch tinh luyện đã bị loại bỏ sắp hết những chất xơ và chất dinh dưỡng.

Bánh mì cũng sở hữu thể khiến cho cho lượng đường huyết và lượng calo tăng đột biến (một, hai, 3).

Nhiều thương hiệu khẳng định sản phẩm của họ được làm từ tiểu mạch “nguyên cám,” nhưng thành phần trong đó vẫn chứa phần to là ngũ cốc nghiền.

Ngoài ra còn sở hữu nhiều người ko thể dung nạp gluten, một loại protein trong tiểu mạch, trong đó sở hữu những người bị bệnh celiac và nhạy cảm với gluten (4, 5).

tiểu mạch cũng chứa nhiều carb chuỗi ngắn sở hữu tên là FODMAP, gây ra nhiều vấn đề tiêu hóa.

Dù nhiều người vẫn sở hữu thể ăn bánh mì mà ko gặp bất cứ vấn đề gì, nhưng một số người khác tốt nhất là ko nên ăn.

May mắn thay, những loại thực phẩm thuận tiện và lành mạnh sở hữu thể thay thế cho bánh mì ngày càng trở nên phổ biến.

Dưới đây là 10 món ăn tiện lợi và ngon mồm để thay thế bánh mì truyền thống:

một. Bánh mì oopsie

Bánh mì oopsie là một trong những loại bánh mì thuần tuý và phổ biến nhất.

Loại bánh này chỉ được làm từ trứng, kem pho mát và muối, một số công thức nấu bếp khác sở hữu thể thêm vào nhiều thành phần hơn.

Bánh mì oopsie được tiêu dùng rộng rãi như là một thực phẩm thay thế cho bánh mì, và nó cũng được ăn như vỏ bánh kẹp thịt hoặc ăn cùng kem, mứt.

Loại bánh này rất dễ làm, bạn chỉ cần tiêu dùng một vài vật liệu, và sở hữu cũng sở hữu hương vị rất ngon.

Bạn sở hữu thể xem hình ảnh và công thức bánh mì oopsie ở đây.

hai. Bánh mì ezekiel

banh mi ezekiel de tieu hoa
Bánh mì ezekiel làm từ ngũ cốc nảy mầm nên nó sở hữu nhiều dinh dưỡng và dễ tiêu hóa hơn

Bánh mì ezekiel là một trong những loại bánh mì tốt cho sức khỏe nhất.

Nó được làm bằng một số loại ngũ cốc được nảy mầm và đậu như tiểu mạch, kê, lúa mạch, đậu đỏ, đậu nành và đậu lăng.

Ngũ cốc được nảy mầm trước lúc chế biến, vì vậy loại bánh mì này chứa ít chất kháng dinh dưỡng sở hữu hại.

Điều này làm cho ezekiel sở hữu nhiều dinh dưỡng và dễ tiêu hóa hơn.

Bánh mì ezekiel cũng ko chứa đường. Tuy nhiên, nếu bạn nhạy cảm với gluten thì đây ko phải là một lựa chọn thích hợp.

Bạn sở hữu thể tậu bánh mì ezekiel tại một số lò bánh hoặc sở hữu thể tự làm.

Một số lời khuyên về làm bánh mì ezekiel sở hữu ở đây.

3. Bánh tortilla ngô

banh tortilla ngo tot cho suc khoe
Bánh tortilla sở hữu nguồn gốc từ Mexico

Tortilla sở hữu thể được làm bằng tiểu mạch hoặc ngô.

Bánh tortilla ngô ko chứa gluten nhưng lại sở hữu nhiều chất xơ, khiến cho cho chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người nhạy cảm với gluten.

Bạn sở hữu thể tiêu dùng bánh tortilla ngô trong món bánh mì kẹp, bánh tráng cuốn, bánh kẹp thịt, pizza hoặc thuần tuý chỉ cần ăn cùng bơ và pho mát.

Làm bánh tortilla ngô rất dễ, vì bạn chỉ cần hai thành phần là nước và bột mì Mexico sở hữu tên là Masa Harina.

Bạn sở hữu thể tìm thấy công thức ở đây.

4. Bánh mì đen

banh mi den lam tu lua mach den
Bánh mì đen chứa nhiều chất xơ hơn bánh mì thông thường

Đây là loại bánh mì được làm từ lúa mạch đen, một loại ngũ cốc sở hữu họ với tiểu mạch.

Loại bánh này sẫm màu và đặc hơn, cũng như chứa lượng chất xơ cao hơn nhiều so với bánh mì thông thường.

Bánh mì đen ko làm lượng đường huyết tăng cao như bánh mì trắng. Tuy nhiên, nó sở hữu một hương vị mạnh và độc đáo hơn mà phải ăn nhiều bạn mới sở hữu thể thích được (6).

Một số loại bánh mì đen được làm bằng hỗn hợp lúa mạch đen và tiểu mạch, vì vậy sẽ sở hữu kết cấu nhẹ và hương vị dịu hơn.

Bạn nên nhớ rằng bánh mì đen cũng chứa một tí gluten, vì vậy nó ko phải là một thực phẩm cho chế độ ăn ko gluten.

Bạn sở hữu thể tìm thấy bánh lúa mạch đen ở hầu hết những siêu thị và tiệm bánh. Bạn cũng sở hữu thể tự làm một cách tiện lợi

Đây là một số công thức bạn nên thử.

5. Xà lách và rau lá xanh

cac loai rau la ban rong dung thay the vo banh
Rau xà lách sở hữu thể tiêu dùng thay vỏ bánh cuộn nhân thịt

những loại rau lá bản to như rau diếp thông thường hoặc rau diếp đảo Cos là những món thay thế tuyệt vời cho bánh mì hoặc bánh tráng.

Bạn sở hữu thể tiêu dùng rau củ hoặc thịt làm nhân bên trong.

Lá rau cũng sở hữu thể được tiêu dùng như bánh tráng cuốn thức ăn.

Bánh tráng rau diếp rất thơm cũng như ít calo hơn bánh tráng làm từ bột.

Dưới đây là một số ý tưởng thú vị và thông minh để làm món bánh tráng rau cuộn.

6. Khoai lang và rau củ

khoai lang thay the banh miKhoai lang chín cắt lát là một thực phẩm thay thế tuyệt vời cho bánh mì, đặc thù với thịt viên.

Chúng cũng sở hữu thể được tiêu dùng trong nhiều công thức làm bánh mì ko tiêu dùng ngũ cốc và bánh mì dẹp.

những loại rau củ khác, như cà tím, ớt chuông, dưa chuột và nấm cũng sở hữu thể thay thế bánh mì.

Đây là những thực phẩm thay thế vô cùng tươi ngon. Chúng đặc thù ngon hơn lúc ăn cùng thịt, pho mát nguyên kem và rau.

7. Bánh mì dẹp làm từ khoai lang hoặc bí nghệ 

sở hữu rất nhiều công thức làm bánh mì ko tiêu dùng ngũ cốc trên mạng.

Trong đó sở hữu công thức bánh mì làm từ bí nghệ và khoai lang vô cùng ngon mồm.

Loại bánh mì dẹp này là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ko ăn ngũ cốc, nhưng vẫn muốn ăn bánh mì kẹp hoặc bánh mì trong bữa ăn.

Bạn sở hữu thể tìm thấy những công thức ở đây.

8. Bánh mì hoặc đế bánh pizza súp lơ

dung sup lo thay bot mi lam de banh pizza
Bánh mì hoặc đế bánh súp lơ sở hữu hương vị ngon, tẩm bổ và chứa ít carb

sở hữu rất nhiều người đã làm bánh mì hoặc đế bánh pizza từ hỗn hợp súp lơ và pho mát.

Để làm được những món ăn này, súp lơ phải được nghiền và nấu chín.

Sau đó súp lơ được trộn với trứng, pho mát và gia vị trước lúc đem cán phẳng và nướng.

Bánh mì hoặc đế bánh súp lơ sở hữu hương vị ngon, tẩm bổ và chứa ít carb. Đây là một thực phẩm ngon mồm sở hữu thể thay thế cho bánh mì thông thường.

Hãy kết hợp những món ăn này với lớp phủ tùy ý, đây rất sở hữu thể sẽ trở thành một món ăn ưa thích của bạn.

Bạn sở hữu thể xem công thức ở đây.

9. Trứng

Trứng là một trong những thực phẩm tẩm bổ nhất.

Trứng sở hữu thể là vật liệu giàu protein thay thế cho bánh mì, và được tiêu dùng trong nhiều món ăn khác nhau. Trứng cừu sở hữu thể thay thế bánh mì trong món thịt viên.

Đây là một số ý tưởng thông minh về cách chế biến trứng.

10. Bánh mì bột chua

banh mi bot chua chua it chat khang dinh duongBánh mì bột chua được làm từ ngũ cốc lên men.

Quá trình lên men làm giảm những chất kháng dinh dưỡng trong ngũ cốc, từ đó tăng hàm lượng dinh dưỡng trong bánh mì (7, 8, 9).

Điều này làm cho bánh mì bột chua dễ tiêu hóa và tẩm bổ hơn bánh mì thông thường.

Tuy nhiên, loại bánh này sở hữu vị chua hơn bánh mì thông thường vì sở hữu chứa axit lactic.

Bạn sở hữu thể tiện lợi tự làm bánh mì bột chua, nhưng sẽ cần phải tạo ra vi khuẩn khởi sinh để khởi đầu làm bánh.

Bạn sở hữu thể xem một công thức ở đây.

Hãy nhớ rằng bánh mì bột chua được làm bằng ngũ cốc chứa gluten nên trong đó vẫn chứa gluten.

Những điều cần ghi nhớ

Dù bánh mì là một thành phần ko thể thiếu trong chế độ ăn uống của nhiều người, nó vẫn sở hữu thể tiện lợi thay thế bằng những món ăn lành mạnh và tẩm bổ hơn.

Với sự đầu tư đúng đắn, những thay đổi này ko phải là quá khó khăn dù ban sơ sở hữu thể khá mất thời kì.

Bạn nên khởi đầu với những loại thực phẩm đã được liệt kê ở trên. Tìm ra món ăn là thị hiếu cũng như thích hợp với lối sống của bạn.

Bài viết: 10 Cách Thay Thế Bánh Mì Truyền Thống Mang Lại Lợi Ích Cho Sức Khỏe chia sẽ tại chuyên mục Giảm Cân.

Từ Khóa: 10 Cách Thay Thế Bánh Mì Truyền Thống Mang Lại Lợi Ích Cho Sức Khỏe.

Pi Network